Dessa frösemlor är väldigt enkla och goda samtidigt som de innehåller många goda och nyttiga frön. Det tar endast ca. 30 minuter att göra dessa så det passar bra att lyxa till helgfrukosten med nybakat semlor!
För 10-12 semlor:
1 msk bakpulver
1 tsk salt
1 dl havregryn
0,5 dl linfrön
0,5 sesamfrön
0,5 solrosfrön
2 msk chiafrön
6 dl vetemjöl
100 g smör
3 dl filmjölk eller naturell yoghurt
Sätt ugnen på 250 grader. Blanda bakpulver, salt, vetemjöl, havregryn och frön ien bunke och tillsätt sedan rumsvarmt smör, nyp in i degen. Tillsätt till sist filmjölken eller naturella yoghurten och blanda till jämn kladdig deg. Rulla degen i mjöl och dela den i 10-12 bitar. Forma bitarna till runda bullar med mjölade händer. Lägg dem på en plåt och grädda i 12-15 minuter.
Ät dem medan de ännu är varma, gott med en lagrad ost och en god marmelad!
Published by