Pizzabotten av Halloumi

När vi stötte på detta recept här så visste vi att det måste testas. Och himla nöjda blev vi!

För 2 stora pizzor:

4 dl riven halloumiost
2 ägg
2 dl grädde
1 dl mandelmjöl
6 msk pofiber

Sätt ugnen på 250 grader
Blanda samman alla ingredienser till en smet. Låt smeten svälla i 10 minuter.
Dela smeten i två delar och bred sen ut smeten till en tunn pizzabotten på ett bakplåtspapper. Förgrädda bottnarna i 10 minuter var.

pizza6

Toppa bottnarna med den pizzafyllning du vill!

Titta in i morgon och i övermorgon för att se vad vi toppade våra pizzor med.

2 thoughts on “Pizzabotten av Halloumi

  1. Ett bra och enkelt recept som jag gärna skulle testa. Kan man ersätta mandelmjölet med något annat mjöl? Jag är allergisk mot nötter och mandlar.

    Gilla

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s