Tips inför farsdag

Det närmar sig farsdag, och varför inte planera in en 3-rätters middag som farsdagspresent!

Den här veckan tipsar vi om en fräsch och syrlig förrätt, en mustig och värmande varmrätt och en härligt sötsyrlig efterrätt. En middagshelhet som passar perfekt att bjuda på till farsdag!

gryta10

Oroliga timmen

I november ska vi gå och se ”Oroliga timmen” i Frans Henrikssonsalen i Närpes. De har dessutom erbjudanden där man kan kombinera teaterföreställningen med mat på Red&Green vilket såklart gör oss ännu mer taggade 🙂 Ta också ni med kompis- eller arbetsgänget och få en helkväll med teater, sång, musik, humor och mat!
oroligatimmen

HJÄRTLIGT VÄLKOMNA PÅ VÅR HEMBYGDSFEST!

Vi har grävt i våra släktingars brevlådor och klädskåp och i våra egna hjärnor för att kunna ge er en helkväll med sketch, sång, film och reflektion. Teaterföreställningen Oroliga timmen undersöker rötter, hembygd och folksjälens potentiella existens. Vi lovar er historiska historier och kanske till och med ett och annat festtal eller lotteri.

Idé, manus, regi, medverkan:  Elisa Makarevitch och Lina Teir

Se mer info och boka teater + mat här.

Meze på Tabbouli

På lördagskvällen åt vi meze på Tabbouli som är en libanesisk restaurang. Detta åt vi:

Fatayer – spenatpiroger
Ardishoki – kokt kronärtskocka med citron- och vitlöksmarinad
Halloumi – grillad fårost
Labneh – kryddad yoghurtsås
Kraydes Mishwie – grillade vitlök vitlök och cognacmarinerade jätteräkor

Allting var gott, men godast var nog den kokta kronärtskockan och jätteräkorna. Om vi skulle besöka restaurangen en gång till skulle vi nog vilja prova deras avsmakningsmeny.

Fredagsmiddag på Urban Deli

I fredags när vi hade kommit fram till Stockholm gick vi på middag till Urban Deli Sveavägen och åt kokt hummer och drack ett glas vin.

Urban Deli skulle vi gärna besöka igen, där var fin stämning och bra utbud. Vi skulle gärna provat flera andra rätter också, t.ex. deras skaldjursplatå eller charkbrickan med plock från deras charkdisk som lär vara mycket bra.

Till Urban Deli kan man även gå för att äta frukost, brunch, lunch eller på AW. Urban Deli är förutom en restaurang även en matbutik och saluhall så man kan även handla hem råvaror eller gå dit för t.ex. take away-lunch.

Afternoon tea på Wienercaféet

Den här veckan kommer vi att tipsa om några restauranger och caféer i Stockholm. Något av det roligaste och viktigaste när vi ska spendera en helg i en annan stad tycker vi är att planera var vi ska äta! 🙂

Senaste helg var vi, Anna och Sandra, i Stockholm och en afternoon tea var vi överens om att vi ville hinna med. Efter lite research föll valet på Wienercaféet som vi både hade hört och läst mycket bra om.

Så lördagseftermiddagen spenderade vi på en lång och lyxig afternoon tea på Wienercaféet. Vi valde deras klassiska afternoon tea. Här kan du se menyn med vad vi åt. Väldigt gott var allt! Och lokalen var otroligt fin!

Vi hade bokat bord hit och det var nog bra eftersom det var kö under hela tiden som vi var där.

Fisk- och skaldjur på Louise

Om man befinner sig i Oslo och är sugen på fisk- och skaldjur kan man bege sig till Louise som även denna restaurang ligger vid Aker Brygge. Vi hade bokat bord här på lördag kväll och gick hit för att äta fisk- och skaldjur som är deras specialitet!

Efter en del funderande och på rekommendation av personalen valde vi att äta norsk villkveite, som är en vit fisk och som enligt vår servitör var en av restaurangens bästa rätter! Kvitten serverades med avokadosmör, fänkål, selleripuré och saffransyltad blomkål samt sauterad potatis med citronsås. Detta var en mycket god och välkomponerad huvudrätt.

På menyn fanns mycket skaldjur som det mesta skulle ha varit roligt att testa, t.ex. ostron, krabba, eller hummern. Men det får bli nästa gång! 🙂

Tapas på Delicatessen

På fredag kvällen efter att vi strosat runt en hel del i centrala Oslo begav vi oss ner mot vattnet och Aker Brygge där väldigt många restauranger ligger. Vi hade bokat bord på tapas restaurangen Delicatessen.

Förra gången vi besökte Oslo tänkte vi även besöka Delicatessen men då fick vi inget bord här så denna gång hade bokat bord. Delicatessen finns på tre ställen i Oslo, vid Akter Brygge, i stadsdelen Grunerlokka och även ett i stadsdelen Majorstuen, på dessa två kunde man inte boka bord för middag men på restaurangen som ligger vid Aker Brygge kunde man det.

Vi tog in flera små rätter som vi delade på, det blev patatas bravas, aioli med bröd, marinerade oliver, lammkorv med hummus och koriander, friterad kronärtskocka med ajvar av soltorkad tomat och manchego.

Allt var väldigt gott och restaurangen var i en väldigt fin och passande lokal, det var mycket folk och härlig stämning och vi rekommenderar Delicatessen om man är sugen på tapas och befinner sig i Oslo!


 

 

Ett besök till Mathallen i Oslo

Det första vi gjorde efter att ha checkat in på hotellet i Oslo var att bege oss mot Mathallen som vi hade kollat upp att verkade trevligt och värt ett besök.

Mathallen är en saluhall i Oslo och ligger i området Vulkan, där hittar du specialbutiker, cafeer och restauranger och vi gick dit i jakt på lunch! Mathallen låg i en väldigt fin tegellokal med högt i tak och vi fick lite New York vibbar, hela stället påminde lite om Chelsea Market som vi ofta besökte under de månader som vi spenderade i New York för två år sedan.

Efter att ha gått runt några varv och kollat in utbudet valde vi att äta fisksoppa med lax och blåmusslor samt aioli och bröd som tillbehör på den här restaurangen. Soppan avnjöt vi utomhus med ett glas vitt till! 

Efteråt gick vi hit för att köpa macarons som efterrätt! Passionsfruktsmacaronsen gillade vi skarpt!


 

Oslotips

För lite mer än en vecka sedan spenderade Anna och Sandra helgen i Oslo. Vi var där för ett dans- och träningsevent men vi hann även besöka flera restauranger och äta en hel del! 🙂 Eftersom vi tycker att vi hittade flera guldkorn som är värda att berätta om så kommer ni under de kommande dagarna att få ta del av våra Oslotips! 🙂