Laxrulle fylld med vårlökskräm

En laxrulle med god smak av vårlök och en frisk touch av citron är gott att servera på påskbordet!

För att göra en laxrulle fylld med en härlig kräm med vårlök behöver du:
1 förpackning kallrökt lax, välj gärna en som är tunt skivad
½ ask Philadelphiaost
1 msk crème fraiche
3 knippen vårlök, finhackad
1 näve finhackad persilja
Finrivet skal av ½ citron
Salt och Svartpeppar

Blanda samman alla ingredienser utom laxen till en röra. Smaka av och tillsätt om du vill att den skall smaka mer av någon ingrediens. Akta så att inte röran är för lös. Den skall gå att bre på laxen.

Rada ut laxskivorna omlott om varandra på en bit färskfolie. Bred över fyllningen och rulla ihop till en rulle. Linda in rullen i färskfolie och ställ den i frysen några timmar innan du skär upp och serverar den.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s