Päronpuckar med getost och lufttorkad skinka fixar du snabbt ihop av några få ingredienser. Skiva ett päron i tunna skivor. Lägg en skiva getost på en päronskiva, salta och peppra. Lägg sen på lite lufttorkad skinka och toppa sen med ytterligare en päronskiva.
Stek päronpuckarna i smör några minuter på varje sida. Getosten skall smälta lite och päronen skall bli mjuka och få en gyllene färg. Mot slutet kastar du i lite valnötter som får steka med en stund. När päronpuckarna är klara ringlar du över balsamico och toppar till sist med valnötterna.