Romstekt ananas med kokosflarn och vaniljglass

Som efterrätt i vårt Västindientema gjorde vi romstekt ananas med kokosflarn och vaniljglass.

Gör så här:

• Skiva en ananas och stek den sedan i lite smör, häll på en skvätt mörk rom.
• Servera genom att lägga en ananasskiva på en tallrik, lägg på en kula vaniljglass, kokosflarn och några blad mynta för dekoration.

Du kan använda vårt recept på kanelglass när du gör vaniljglassen, byt endast ut kanelstången mot en vaniljstång. Byter du ut kanelstång mot vaniljstång så dela vaniljstången och skrapa ur fröna. Koka både stången och fröna med grädd- och mjölkblandningen.

Författare: Hallon & Praliner

Välkomna till Hallon & Praliner. Vi är tre vänner som älskar att planera, tillaga och äta middagar, gärna middagar med ett tema och med det lilla extra. Våra middagar ger oss mycket livsglädje och vi vill gärna att ni ska få ta del av dem, hoppas vi kan inspirera. Följ oss också på Instagram! Visa alla inlägg av Hallon & Praliner