Passionsfruktstarte

Sött, syrligt och krämigt möts i dessa små pajer.

Tarteskal:
3 dl vetemjöl
1 tsk malen ingefära
2 msk råsocker
125 g smör
2 msk vatten

Sätt ugnen på 225 grader.
Blanda vetemjöl, ingefära, socker och smör.
Tillsätt vatten och nyp ihop till en deg.

Tryck ut degen i små formar och låt vila i kylen i ca. 25 min. Grädda pajskalen i ugnen i ca. 12 min eller tills de fått lite färg.

Afternoon10

Mascarponekräm med passionsfrukt:
250 gram mascarpone
Sila saften från 8 passionsfrukter
Tillsätt 1 dl florsocker
Saft av en halv citron

Dekorera med bär

Afternoon11

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s