1 ask brysselkål
2 msk balamvinäger
2 tsk honung
Salt och peppar
Sätt ugnen på 225 grader
Ansa och skölj brysselkålen. Blanda den med lite olivolja, salta och peppra. Lägg i ugnen och grädda tills brysselkålen är mjuk. Den får gärna ha lite tuggmotstånd kvar.
Under tiden brysselkålen gräddas blandar du ihop marinaden.
När kålen är klar blandar du runt den i marinaden. Servera!