Igår hade vi söndagsbrunch för martha- och byaföreningen i Henriksdal. Eftersom det närmar sig december så hade vi smugit in några rätter med juliga smaker, bl.a. varm äppelcider med julkryddor och frukter med glöggsirap och vitchoklad. I övrigt gjorde vi några favoriter i repris och sen provade vi även några nya rätter. Under veckan kommer recepten upp här på bloggen.
Så här såg gårdagens meny ut!
- Varm äppelcider
- Potatishalva med kallrökt lax
- Avokadohummus och hembakat knäckebröd
- Västerbottenrutor med räkor och rom
- Pestoägg
- Salamichips och chorizochips med tryffel- och parmesandipp
- Grekisk yoghurt och krispig granola med vintriga smaker
- Ostar med havtornsinkokta äpplen
- Frukter med glöggsirap och vitchoklad
- Morotskaka
- Hallonpralin