En enkel tapasrätt som gärna får serveras varm.

1 förpackning chorizo
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 dl rödvin
1 msk honung
persilja

Skär chorizon i skivor. Finhacka lök och vitlök. Stek lök och vitlök tills den börjar bli glansig. Tillsätt chorizon och stek i 5 minuter. Tillsätt vin och honung och koka tills det mesta av vinet har kokat bort. Strö över finhackad persilja.