Lyxig snitt med kantareller och chèvre

För att göra dessa lyxiga snittar med kantareller och chèvre behöver du:

1 baguette

gula kantareller

2 vitlöksklyftor

Olivolja

200 g chèvre

Fräs kantarellerna tillsammans med finhackad vitlök i stekpanna. Skär baguetten och lägg  ut brödet på en ugnsplåt, ringa över olivolja och bred sedan på ett lager med chèvre på varje brödskiva. Toppa med kantarellerna och gratinera dem sedan i ugnen i 10 minuter. Strö ruccola över snittarna innan servering.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s