Lyxig snittar med grönkål och laxrom

Som förrätt/aptitretare gjorde vi snittar med grönkål, smetana, rödlök och laxrom.

Du behöver:
Baguette
Olivolja
150g grönkål
2 msk citronsaft
1 dl smetana
1 liten finhackad rödlök
75 g laxrom
Salt och peppar

Hacka och stek grönkålen mjuk i en stekpanna, pressa över citronsaften och salta och peppra. Rada ut bröden på en ugnsplåt, ringla över lite olivolja och lägg på den stekta grönkålen. Gratinera i ca 10 min. Servera med en klick smetana, en klick laxrom och med lite rödlök som topping.

Författare: Hallon & Praliner

Välkomna till Hallon & Praliner. Vi är tre vänner som älskar att planera, tillaga och äta middagar, gärna middagar med ett tema och med det lilla extra. Våra middagar ger oss mycket livsglädje och vi vill gärna att ni ska få ta del av dem, hoppas vi kan inspirera. Följ oss också på Instagram! Visa alla inlägg av Hallon & Praliner