Vår första sushi blev en traditionell maki-rulle med sjögräs och ris. Som fyllning valde vi rädisa, vårlök, surimi och zucchini.
Skär fyllningen i smala strimlor innan du fyller rullen.
Rulla sen ihop maki-rullen. Försök hela tiden ”packa ihop” fyllningen och tryck ihop sushin ordentligt medan du rullar den.
Efter att vi skurit sushin i bitar toppade vi den med citronmajonnäs, räkor , en liten citronklyfta och några strimlor zucchini.
Hallon & Praliner 