En klassiker – ugnsgratinerad brieost

En riktig klassiker till julmyset eller en ostbricka är ugnsgratinerad brieost. Sätt ugnen på 125 grader. Ringla lite honung över osten, salta och peppra. Sen strör du nötter över osten. Denna gång valde vi pecannötter, men valnötter är också jättegott på brie. Grädda osten i ca 15 minuter. Håll koll så att osten inte börjar rinna ut.

Servera osten varm till pepparkakor eller salta kex.

Julmys18

Julmys17

 

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s