En klassiker – ugnsgratinerad brieost

En riktig klassiker till julmyset eller en ostbricka är ugnsgratinerad brieost. Sätt ugnen på 125 grader. Ringla lite honung över osten, salta och peppra. Sen strör du nötter över osten. Denna gång valde vi pecannötter, men valnötter är också jättegott på brie. Grädda osten i ca 15 minuter. Håll koll så att osten inte börjar rinna ut.

Servera osten varm till pepparkakor eller salta kex.

Författare: Hallon & Praliner

Välkomna till Hallon & Praliner. Vi är tre vänner som älskar att planera, tillaga och äta middagar, gärna middagar med ett tema och med det lilla extra. Våra middagar ger oss mycket livsglädje och vi vill gärna att ni ska få ta del av dem, hoppas vi kan inspirera. Följ oss också på Instagram! Visa alla inlägg av Hallon & Praliner