Det här är en 2.0 version av pepparkakor med blåmögelost och persimon!
Du behöver:
Pepparkakor
Blåmögelost (en halv castello blue)
100 gram philadelphia
½ persimon (finhackad)
Vispa upp blåmögelost och philadelphiaost. Vänd ner finhackad persimon. Spritsa ut ostmassan på pepparkakor och dekorera med en liten bit persimon.
Ett tips är att stansa ut små rundlar pepparkaka med hjälp av ett litet glas nästa gång du bakar pepparkakor. Då har du små söta pepparkakor som passar perfekt att göra små goda snittar på.
Hallon & Praliner 