Dessa grönkålschips får en härligt nötig smak av tryffelolja!
Sätt ugnen på 135 grader.
Du behöver:
500 g grönkål
2 msk olivolja
2 msk tryffelolja
Salt
Riv grönkålen i små bitar (lämna bort stjälken i mitten. Lägg grönkålen i en bunke och häll på olivolja och tryffelolja. Massera in oljan i grönkålen. Massera gärna kålen en liten stund, det hjälper kålen att mjukna lite.
Vänd sen ner salt. Strö ut grönkålschipsen ordentligt på en bakplåt med bakplåtspapper (grädda gärna i två omgångar så att det inte blir för tätt på plåten).
Grädda grönkålschipsen i 15-20 minuter. De skall vara frasiga när du tar dem ur ugnen.
Ät och njut!