Grönkålschips med tryffel

Dessa grönkålschips får en härligt nötig smak av tryffelolja!

Sätt ugnen på 135 grader.

Du behöver:

500 g grönkål

2 msk olivolja

2 msk tryffelolja

Salt

Riv grönkålen i små bitar (lämna bort stjälken i mitten. Lägg grönkålen i en bunke och häll på olivolja och tryffelolja. Massera in oljan i grönkålen. Massera gärna kålen en liten stund, det hjälper kålen att mjukna lite.

Vänd sen ner salt. Strö ut grönkålschipsen ordentligt på en bakplåt med bakplåtspapper (grädda gärna i två omgångar så att det inte blir för tätt på plåten).

Grädda grönkålschipsen i 15-20 minuter. De skall vara frasiga när du tar dem ur ugnen.

Ät och njut!

Författare: Hallon & Praliner

Välkomna till Hallon & Praliner. Vi är tre vänner som älskar att planera, tillaga och äta middagar, gärna middagar med ett tema och med det lilla extra. Våra middagar ger oss mycket livsglädje och vi vill gärna att ni ska få ta del av dem, hoppas vi kan inspirera. Följ oss också på Instagram! Visa alla inlägg av Hallon & Praliner