Björnbär, mozzarella parmesanpizza

Pizzaslice med björnbär, mozzarella, parmesan och rikligt med ruccola är ett enkelt, salt och gott snacks som är perfekt att bjuda på som plockmat eller när du själv är sugen på något smått.

Du behöver: (för tre pizzor – 18 små pizzaslice)
Tortillapizzabottnar
Philadelphiaost
Mozzarella
Riven parmesan
Björnbär
Ruccola
Flingsalt

För att göra dessa på enklaste vis använde vi tortillapizzabottnar. Dessa är tunna och goda och så slipper du göra egen pizzadeg. Bred på ett lager med philadelphiaost på pizzabottnarna, strö sedan på riven parmesan, några skivor mozzarella och lite flingsalt.  Toppa pizzorna med björnbär, en del av björnbären krossade vi med en sked, medan en del av dem fick lämna hela. Grädda pizzorna i ugnen tills osten och kanterna fått färg. Skär pizzorna i små pizzaslices och servera med ruccola på.

Vill du göra din egen pizzabotten hittar du ett enkelt recept här!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s