Vill du tillföra hetta till fishtacosen skall du grilla jalapeños! Det går bra att grilla dem i en grillpanna på spisen om man inte vill sätta igång utegrillen. Grilla jalapeños i en het stekpanna tills de börjar bli lite mjuka och sjunka ihop. Ta jalapeño av spisen och strö över lite flingsalt. Skär i smala ringar och toppa tacosen med jalapeños.
Grillade jalapeños blev en fin kontrast till den syrliga kiwi- limesåsen som vi också serverade till tacosen.
Gott! 🙂
GillaGilla