Kräftröra och romsnittar

Kräftröra:

Ca 200 g kräftstjärtar

2 dl creme fraiche

1 msk sambal oelek

1/2 rödlök

Citronsaft av en halv citron

En näve finhackad dill

Salt och peppar

Rör ihop alla ingredienser och smaka av med salt och peppar. Om du vill ha en kräftröra med mer sting kan du sätta en extra matsked sambal oelek.

Romsnittar:

20 skivor Malaxlimpa

2 dl smetana

1 rödlök

100 g regnbågslaxrom

En näve finhackad dill

Bred på smetana på Malaxlimpskivorna och dekorera sedan med rödlök, regnbågslaxrom och dill. En snitt som går mycket snabbt att sätta ihop samtidigt som den är väldigt god!

Författare: Hallon & Praliner

Välkomna till Hallon & Praliner. Vi är tre vänner som älskar att planera, tillaga och äta middagar, gärna middagar med ett tema och med det lilla extra. Våra middagar ger oss mycket livsglädje och vi vill gärna att ni ska få ta del av dem, hoppas vi kan inspirera. Följ oss också på Instagram! Visa alla inlägg av Hallon & Praliner